¿Qué es una mezcla? ¿Qué
tipos existen? En la siguiente entrada de Química para Educación Secundaria
Obligatoria continuamos abordando los contenidos relacionados sobre la materia.
Las mezclas y sus
tipos [Química]
1.
Introducción
2. Las
mezclas
3.
Las mezclas heterogéneas y homogéneas
4.
Conclusión
5.
Bibliografía
1. Introducción
¿Sabías que a nuestro alrededor es común
encontrar mezclas? Por ejemplo, el agua salada es una mezcla de sustancias que
si calentamos hasta lograr su evaporación podemos obtener sal. Por otro lado,
si ese vapor de agua obtenido se enfría se puede conseguir agua pura. Entonces,
¿cómo podemos definir una mezcla?
2. Las mezclas
Una mezcla puede definirse como un sistema material de composición
variable, formado por dos o más sustancias puras que se pueden separar
utilizando métodos físicos.
3. Mezclas heterogéneas y homogéneas
Existen sustancias puras que constituyen una
mezcla y no se combinan químicamente, manteniendo cada una de ellas su
identidad y propiedades químicas.
Los componentes de una mezcla puede ser
sólidos, líquidos y gases.
Se ha visto anteriormente el ejemplo del agua
salada y su separación mediante la evaporación y posterior enfriamiento. Otro
ejemplo puede ser el agua con el serrín, los cuales pueden separarse mediante
la filtración (procedimiento físico). Este caso sería una mezcla heterogénea,
¿pero en qué consiste?
Una mezcla heterogénea es
aquella en la que se distinguen sus componentes a simple vista o con el
microscopio óptico.
Por otro lado, existen también mezclas
homogéneas como se comentaba en el ejemplo del agua salada. En esos casos resulta
más complejo distinguir sus componentes.
Una mezcla
homogénea o disolución es aquella en la que no se pueden distinguir sus
componentes a simple vista o con el microscopio óptico.
4. Conclusión
Una mezcla es un sistema material de composición variable, formado por dos o más
sustancias puras que se pueden separar utilizando métodos físicos. Estas
pueden ser heterogéneas y homogéneas según se distingan sus componentes o no a
simple vista o mediante microscopio óptico.
Imagen. El agua salada es una mezcla homogénea.
Varios Autores (2020). La materia. Química.
Santillana.
Puedes volver a la sección sobre La materia para la asignatura de Química en Educación Secundaria Obligatoria en el siguiente enlace:
0 comentarios:
Publicar un comentario